Plats Traiteur Orléans

Paella Traiteur à 12.00 € / pers.

Spécialité de la maison
Des oignons et des poivrons de notre région.
Une garniture de fruits de mer sans pareil.
Du poulet fermier de notre producteur.
Des gambas de très belle taille.
Du chorizo et des épices qui viennent compléter ce plat.
L'Espagne à votre porte.

Cassoulet Traiteur à 14.00 € / pers.

La recette originale
Des haricots tarbais cuits dans un bouillon de légumes,
mélangé à des saucisses issues de porc label rouge de la région,
et de cuisses de canard confites par nos soins.
Servis en cassole avec chapelure.

Choucroute Traiteur à 15.00 € / pers.

Du chou en provenance directe d'agriculteurs en Alsace,
cuit par nos soins avec oignons, lardons, genièvre et riesling.
Des viandes fumées au naturel complètent ce plat
ainsi que des pommes de terre de notre région.

Couscous Traiteur à 15.00 € / pers.

Le maghreb dans votre assiette
Une semoule cuite à la vapeur et égrenée par nos soins.
Des légumes frais de notre région, mijotés dans un bouillon épicé.
Des merguez faites maison, garanties sans porc.
Du poulet fermier de notre producteur.
Des boulettes de bœuf faites maison aux saveurs orientales.

Assortiments de rôtisseries Traiteur à 16.00 € / pers.

La deuxieme spécialité de la maison
Un subtil mélange de rôtisseries cuites par nos soins à la rôtissoire.
Poulet, andouillettes de Jargeau, travers de porc, saucisses maison.